紅茶它是一種全發(fā)酵茶，色澤黑褐油潤、香氣濃郁帶甜，因而得名紅茶。它的功效主要是健胃消食、利尿消腫。
一，具有提神消疲的作用，因為紅茶可以興奮神經(jīng)中樞，加快血液循環(huán)，以利于新陳代謝，使人能夠集中注意力，消除疲勞。
二，紅茶具有生津清熱的作用，紅茶當(dāng)中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等可以刺激唾液的分泌，所含的咖啡堿能夠控制下視丘的體溫中樞，維持體內(nèi)的生理平衡，達(dá)到生津清熱的功效。
三，喝紅茶具有利尿消腫的作用，紅茶當(dāng)中含有咖啡堿，能夠擴(kuò)張腎臟的微血管，抑制腎小管對水的再吸收，增加尿量，有助于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸，以及過多的鹽分、有害物質(zhì)等，從而能夠緩解心臟病或腎病所引起的水腫。
四，紅茶具有消炎殺菌的作用，紅茶當(dāng)中的兒茶素類，能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使細(xì)胞中的蛋白質(zhì)凝固、沉淀，從而抑制和消除病原體，民間也常用濃紅茶汁涂抹傷口、褥瘡等。解毒作用，紅茶當(dāng)中的茶多堿能夠吸附重金屬和生物堿，并且沉淀分解排出體外，具有解毒、排毒的保健功效。
五，紅茶具有強(qiáng)壯骨骼的作用，紅茶當(dāng)中的多酚類有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力，長期服用可強(qiáng)壯筋骨，對女性可以防止骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
六，紅茶具有抗衰老的作用，紅茶具有豐富的抗氧化劑，可以徹底的破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑，有明顯的抗衰老和抗癌作用。
七，養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用，因為紅茶屬于全發(fā)酵的茶類，能夠養(yǎng)胃，促進(jìn)人體的消化，如果紅茶加上糖或者牛奶，還能起到消炎和保護(hù)胃黏膜的作用，對胃潰瘍有一定的效果。
八，紅茶具有強(qiáng)心的作用，紅茶對血管系統(tǒng)和心臟具有興奮作用，能夠起到強(qiáng)化心搏、加快血液循環(huán)和新陳代謝的保健功效。
